Китайский мёд
- Подробности
- Опубликовано 17.04.2013 15:23
- Автор: Иван Быков
На «Первом канале» в программе «Среда обитания» показывали сюжет о китайском мёде. О мёде там последние 10 минут, можно прмотать, если остальное не интересно.
«На глаз» свежий китайский мёд более жидкий, чем наш. В сюжете видно, когда наливают свежий мёд в прозрачные ёмкости - он не тянется, а льется как вода. Видимо, в погоне за количеством китайцы не ждут, пока мёд созреет и дойдет до нужной консистенции, откачивают жидкий и недозрелый – двойная выгода: мёда больше и не надо тратить время на вскрытие запечатанных сот.
Нектар, собираемый пчёлами с цветов, содержит больше 21% влаги, потом пчелы его сушат, гоняя по улью воздух крылышками, и ждут, пока мёд «подсохнет», только после этого ячейки запечатывают воском для долгого хранения. Необходимость уменьшения влаги в меде до 21% и менее вызвана свойствами грибка дрожжей. В более жидком мёде дрожжи могут жить и размножаться.
О пользе перги для кормящих мам
- Подробности
- Опубликовано 05.04.2013 16:49
- Автор: Иван Быков
Много пишут о полезности продуктов пчеловодства. Проверить все невозможно, по этому особенно интересно на собственном опыте убедиться в полезных свойствах перги.
Это моя дочь Лиза, ей 5 месяцев.
Мед пчелиный натуральный
- Подробности
- Опубликовано 08.03.2013 17:43
- Автор: Василий Быков
Мир пчеловода не просто увлекательный и не только даёт человеку множество полезных продуктов, но и способствует сохранению биоразнообразия нашей планеты. Учёные считают, что насекомые опылители (в том числе и пчела) создали современный удивительно многообразный мир цветковых растений (точнее цветок), а растения прямо или косвенно — пища для всех. Вот оно удивительное звено в цепи всего живого на нашей планете.
Мёд — эталон вечной и незыблемой ценности
- Подробности
- Опубликовано 08.03.2013 17:24
- Автор: Василий Быков
Судьбой наложенные цепи
Упали с рук моих, и вновь
Я вижу вас, родные степи,
Моя начальная любовь.
Степного неба свод желанный,
Степного воздуха струи,
На вас я в неге бездыханной
Остановил глаза мои.
Е.А.Баратынский
Мёд — эталон вечной и незыблемой ценности.
(В. Солоухин)
У нас нет иной земли, кроме нашей. Кроме той, на которой жили наши далёкие и близкие предки. Кроме той, которую мы передадим нашим детям и внукам. Наша страна огромна, разнолика, неповторимы её ландшафты.
Мёдо-перговая паста
- Подробности
- Опубликовано 01.03.2013 16:35
- Автор: Иван Быков
Мёдо-перговая паста готовится из мёда и перги. Такой смесью сами пчелы выкармливают личинок рабочих пчел и трутней. Паста содержит как углеводы из мёда, так и аминокислоты и витамины из перги и является сбалансированным продуктом питания. Принимая ее утром по 1-2 чайные ложки, вы получите заряд бодрости и энергии на весь день.