Китайский мёд

На «Первом канале» в программе «Среда обитания» показывали сюжет о китайском мёде. О мёде там последние 10 минут, можно прмотать, если остальное не интересно.

«На глаз» свежий китайский мёд более жидкий, чем наш. В сюжете видно, когда наливают свежий мёд в прозрачные ёмкости - он не тянется, а льется как вода. Видимо, в погоне за количеством китайцы не ждут, пока мёд созреет и дойдет до нужной консистенции, откачивают жидкий и недозрелый – двойная выгода: мёда больше и не надо тратить время на вскрытие запечатанных сот.

Нектар, собираемый пчёлами с цветов, содержит больше 21% влаги, потом пчелы его сушат, гоняя по улью воздух крылышками, и ждут, пока мёд «подсохнет», только после этого ячейки запечатывают воском для долгого хранения. Необходимость уменьшения влаги в меде до 21% и менее вызвана свойствами грибка дрожжей. В более жидком мёде дрожжи могут жить и размножаться. 

Подробнее: Китайский мёд

О пользе перги для кормящих мам

Много пишут о полезности продуктов пчеловодства. Проверить все невозможно, по этому  особенно интересно на собственном опыте убедиться в полезных свойствах перги.

Это моя дочь Лиза, ей 5 месяцев.

Liza

Подробнее: О пользе перги для кормящих мам

Мед пчелиный натуральный

Мир пчеловода не просто увлекательный и не только даёт человеку множество полезных продуктов, но и способствует сохранению биоразнообразия нашей планеты. Учёные считают, что насекомые опылители (в том числе и пчела) создали современный удивительно многообразный мир цветковых растений (точнее цветок), а растения прямо или косвенно — пища для всех. Вот оно удивительное звено в цепи всего живого на нашей планете.

Подробнее: Мед пчелиный натуральный

Мёд — эталон вечной и незыблемой ценности

Судьбой наложенные цепи

Упали с рук моих, и вновь

Я вижу вас, родные степи,

Моя начальная любовь.

 

Степного неба свод желанный,

Степного воздуха струи,

На вас я в неге бездыханной

Остановил глаза мои.

Е.А.Баратынский

Мёд — эталон вечной и незыблемой ценности.

(В. Солоухин)

У нас нет иной земли, кроме нашей. Кроме той, на которой жили наши далёкие и близкие предки. Кроме той, которую мы передадим нашим детям и внукам. Наша страна огромна, разнолика, неповторимы её ландшафты.

Подробнее: Мёд — эталон вечной и незыблемой ценности

Мёдо-перговая паста

Мёдо-перговая паста готовится из мёда и перги. Такой смесью сами пчелы выкармливают личинок рабочих пчел и трутней. Паста содержит как углеводы из мёда, так и аминокислоты и витамины из перги и является сбалансированным продуктом питания. Принимая ее утром по 1-2 чайные ложки, вы получите заряд бодрости и энергии на весь день.

Подробнее: Мёдо-перговая паста